Blendsmiths

Matcha nghi lễ cấp Ichibancha

Matcha nghi lễ cấp Ichibancha - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Trà xanh

Hoàn hảo cho cách pha truyền thống.

Ichibancha có nghĩa là “trà đầu tiên”, chỉ vụ thu hoạch lá trà đầu tiên vào mùa xuân.

Một loại matcha cấp nghi lễ được chế biến từ những vụ thu hoạch trà xuân ngon nhất, thể hiện tinh hoa thuần khiết nhất của thổ nhưỡng. Hương hoa nhẹ nhàng, với vị ngọt và umami cân bằng tuyệt đẹp, kết thúc bằng vị ‘cỏ tươi’ sáng.

Để thưởng thức trọn vẹn loại matcha ngọt ngào và tinh tế này, chúng tôi khuyên bạn nên pha theo phong cách nghi lễ truyền thống hoặc uống lạnh với nước – có ga hoặc không ga!

Mẹo nhỏ: Tránh pha matcha với nước sôi! Nước trên 70°C sẽ chiết xuất tannin đắng trong trà thay vì các nốt hương ngọt ngào, thơm ngon.

Thành phần: 100% Bột Trà Xanh Matcha Cấp Nghi Lễ Nguyên Chất

Chất gây dị ứng: Không có

Thông tin dinh dưỡng trên 100g: Năng lượng 1355Kj, Năng lượng 324Kcal, Tổng chất béo (g) 5.3, Chất béo bão hòa (g) 0.0, Carbohydrate 38.0, Đường (g) 0.0, Chất xơ (g) 0.0, Đạm (g) 31.0, Muối (g) 0.0

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt.

Hướng dẫn sử dụng: 1/2 muỗng cà phê (-2 muỗng tre / 2g) cho mỗi 70ml. Cho matcha vào bát đã làm ấm. Thêm 15ml nước 70°C và khuấy thành hỗn hợp sệt mịn. Thêm 55ml nước còn lại và khuấy đều cho đến khi tạo bọt mịn.

Khẩu phần: 70g chứa 35 khẩu phần

Đóng gói tại Anh Quốc bằng Trà Xanh từ Nhật Bản.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Leo ★★★★★

The first harvest really comes through in the flavor—it’s smooth, grassy, and not bitter at all, even when whisked plain. I’ve had cheaper matcha that clumps, but this one dissolves into a nice froth in under a minute.

Lucy Q. ★★★★★

The color alone tells you it’s the real deal—that vivid, deep green from the spring first harvest. I whisked it up for tea ceremony at home and the texture was impossibly smooth, no clumps at all.

Lucy W. ★★★★★

I’m not a matcha purist, but the way this one froths up with just a bamboo whisk convinced me to ditch my latte habit. The first-harvest leaves make it taste genuinely fresh, not dusty like the last bag I tried.