อิจิบังฉะ มัทฉะเกรดพิธีชงชา

เหมาะสำหรับการชงแบบดั้งเดิม

อิจิบันฉะ หมายถึง "ชาแรกเก็บ" ซึ่งหมายถึงการเก็บเกี่ยวใบชาครั้งแรกในฤดูใบไม้ผลิ

มัทฉะเกรดพิธีกรรมที่ผลิตจากการเก็บเกี่ยวชาฤดูใบไม้ผลิที่ดีที่สุด แสดงถึงรสชาติที่บริสุทธิ์ที่สุดของพื้นที่ปลูก มีกลิ่นดอกไม้ละมุน จังหวะหวานและคาวที่สมดุลอย่างสวยงาม และจบด้วยกลิ่น 'หญ้าตัดสด'

เพื่อชื่นชมมัทฉะที่หวานละมุนนี้ เราขอแนะนำให้ชงในสไตล์พิธีกรรมดั้งเดิม หรือดื่มเย็นกับน้ำเปล่าหรือน้ำอัดลม!

เคล็ดลับ: หลีกเลี่ยงการชงมัทฉะด้วยน้ำเดือด! น้ำที่อุณหภูมิเกิน 70°C จะดึงแทนนินขมออกมาแทนรสหวานอร่อย

ส่วนผสม: มัทฉะชาเขียวเกรดพิธีกรรม 100%

สารก่อภูมิแพ้: ไม่มี

ข้อมูลโภชนาการต่อ 100 กรัม: พลังงาน 1355 กิโลจูล, พลังงาน 324 กิโลแคลอรี, ไขมันรวม (กรัม) 5.3, ไขมันอิ่มตัว (กรัม) 0.0, คาร์โบไฮเดรต 38.0, น้ำตาล (กรัม) 0.0, ใยอาหาร (กรัม) 0.0, โปรตีน (กรัม) 31.0, เกลือ (กรัม) 0.0

การเก็บรักษา: เก็บในที่เย็นและแห้ง ห่างจากแสงแดดโดยตรงและแหล่งความร้อน

วิธีใช้: 1/2 ช้อนชา (ประมาณ 2 ที่ตักไม้ไผ่ / 2 กรัม) ต่อน้ำ 70 มล. ใส่มัทฉะลงในชามที่อุ่นไว้ เติมน้ำ 15 มล. ที่อุณหภูมิ 70°C แล้วตีให้เป็นเนื้อครีม เติมน้ำที่เหลือ 55 มล. แล้วตีจนเข้ากัน เกิดฟองเนียน

จำนวนเสิร์ฟ: 70 กรัม ให้ประมาณ 35 เสิร์ฟ

บรรจุในสหราชอาณาจักรโดยใช้ชาเขียวจากญี่ปุ่น