Blendsmiths

Ichibancha Seremonialinen Matcha

Ichibancha Seremonialinen Matcha - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Matcha

Täydellinen perinteiseen valmistukseen.

Ichibancha tarkoittaa 'ensimmäistä teetä' viitaten kevään ensimmäiseen teelehtien satoon.

Seremoniallinen matcha, joka on valmistettu hienoimmista kevään teesadoista ja joka esittelee terroirin puhtaimman ilmaisun. Hienostuneen kukkainen tuoksu, kauniisti tasapainotetut makeat ja suolaiset vivahteet sekä raikas 'leikatun ruohon' loppusävy.

Arvostaaksesi tämän makean ja herkän matchan parhaita puolia suosittelemme valmistamaan sen perinteiseen seremonialliseen tyyliin tai juomaan kylmänä veden kanssa – hiilihapotetun tai hiilihapottoman!

Vinkki: Älä valmista matchaa kiehuvalla vedellä! Yli 70°C vesi irrottaa teen kitkerät tanniinit herkullisten makeiden vivahteiden sijaan.

Ainesosat: 100% puhdasta seremoniallista matcha-vihreää teetä

Allergeenit: Ei mitään

Ravintosisältö 100 g kohti: Energiaa 1355 kJ, energiaa 324 kcal, rasvaa yhteensä (g) 5,3, tyydyttynyttä rasvaa (g) 0,0, hiilihydraatteja 38,0, sokereita (g) 0,0, kuitua (g) 0,0, proteiinia (g) 31,0, suolaa (g) 0,0

Säilytys: Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa suoralta auringonvalolta ja lämmönlähteiltä suojattuna.

Käyttöohje: 1/2 tl (-2 bambumittaa / 2 g) 70 ml annosta kohti. Lisää matcha lämmitettyyn kulhoon. Lisää 15 ml 70-asteista vettä ja vatkaa tasaiseksi tahnaksi. Lisää loput 55 ml vettä ja vatkaa, kunnes seos on tasaista ja muodostuu pehmeää vaahtoa.

Annokset: 70 g sisältää 35 annosta

Pakattu Isossa-Britanniassa käyttäen Japanista peräisin olevaa vihreää teetä.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Leo ★★★★★

The first harvest really comes through in the flavor—it’s smooth, grassy, and not bitter at all, even when whisked plain. I’ve had cheaper matcha that clumps, but this one dissolves into a nice froth in under a minute.

Lucy Q. ★★★★★

The color alone tells you it’s the real deal—that vivid, deep green from the spring first harvest. I whisked it up for tea ceremony at home and the texture was impossibly smooth, no clumps at all.

Lucy W. ★★★★★

I’m not a matcha purist, but the way this one froths up with just a bamboo whisk convinced me to ditch my latte habit. The first-harvest leaves make it taste genuinely fresh, not dusty like the last bag I tried.