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Matcha de Grado Ceremonial Ichibancha

Matcha de Grado Ceremonial Ichibancha - Main image
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Category: Matcha

Perfecto para la preparación tradicional.

Ichibancha significa “primer té”, en referencia a la primera cosecha de hojas de té en primavera.

Un matcha de grado ceremonial elaborado a partir de las mejores cosechas de té de primavera, que muestra la expresión más pura del terroir. Delicadamente floral en nariz, con notas dulces y saladas maravillosamente equilibradas, y un final brillante a ‘hierba recién cortada’.

Para apreciar lo mejor de este matcha dulce y delicado, recomendamos prepararlo de forma tradicional, en estilo ceremonial, o beberlo frío con agua, ¡con o sin gas!

Consejo: ¡Evita preparar matcha con agua hirviendo! El agua a más de 70°C extraerá los taninos amargos de tu té en lugar de las deliciosas notas dulces.

Ingredientes: 100% Té Verde Matcha de Grado Ceremonial Puro

Alérgenos: Ninguno

Información Nutricional Por 100g: Energía 1355Kj, Energía 324Kcal, Grasa Total (g) 5.3, Grasa Saturada (g) 0.0, Carbohidratos 38.0, Azúcares (g) 0.0, Fibra (g) 0.0, Proteína (g) 31.0, Sal (g) 0.0

Almacenamiento: Conservar en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y de fuentes de calor.

Instrucciones de Uso: 1/2 cucharadita (-2 cucharitas de bambú / 2g) por cada 70ml. Añade el matcha a un bol calentado. Añade 15ml de agua a 70°C y bate hasta obtener una pasta suave. Añade los 55ml restantes de agua y bate hasta que esté bien mezclado, creando una espuma suave.

Raciones: 70g contiene 35 raciones

Envasado en el Reino Unido con Té Verde de Japón.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Leo ★★★★★

The first harvest really comes through in the flavor—it’s smooth, grassy, and not bitter at all, even when whisked plain. I’ve had cheaper matcha that clumps, but this one dissolves into a nice froth in under a minute.

Lucy Q. ★★★★★

The color alone tells you it’s the real deal—that vivid, deep green from the spring first harvest. I whisked it up for tea ceremony at home and the texture was impossibly smooth, no clumps at all.

Lucy W. ★★★★★

I’m not a matcha purist, but the way this one froths up with just a bamboo whisk convinced me to ditch my latte habit. The first-harvest leaves make it taste genuinely fresh, not dusty like the last bag I tried.