Blendsmiths

Ichibancha ceremoniální matcha

Ichibancha ceremoniální matcha - Main image
$17.5 $35 In stock

Category: Matcha

Ideální pro tradiční přípravu.

Ichibancha znamená „první čaj“ a označuje první sklizeň čajových lístků na jaře.

Ceremoniální matcha vyrobená z těch nejkvalitnějších jarních sklizní, která představuje nejčistší vyjádření terroir. Jemně květinová vůně, krásně vyvážené sladké a slané tóny s jasným závěrem „čerstvě posečené trávy“.

Abyste si tuto sladkou a jemnou matchu užili co nejlépe, doporučujeme ji připravovat tradičním ceremoniálním způsobem nebo ji pít studenou s vodou – perlivou i neperlivou!

Tip: Matchu nepřipravujte s vroucí vodou! Voda nad 70 °C extrahuje hořké třísloviny místo lahodných sladkých tónů.

Složení: 100% čistá ceremoniální matcha zelený čaj

Alergeny: Žádné

Nutriční hodnoty na 100 g: Energie 1355 kJ, Energie 324 kcal, Tuky celkem (g) 5,3, Nasycené mastné kyseliny (g) 0,0, Sacharidy 38,0, Cukry (g) 0,0, Vláknina (g) 0,0, Bílkoviny (g) 31,0, Sůl (g) 0,0

Skladování: Skladujte v chladu a suchu, mimo přímé sluneční světlo a zdroje tepla.

Návod k použití: 1/2 lžičky (cca 2 bambusové naběračky / 2 g) na 70 ml porci. Přidejte matchu do vyhřáté misky. Přilijte 15 ml vody o teplotě 70 °C a rozmíchejte na hladkou pastu. Přidejte zbývajících 55 ml vody a šlehejte, dokud se nespojí a nevytvoří hladká pěna.

Porce: 70 g obsahuje 35 porcí

Baleno ve Velké Británii ze zeleného čaje z Japonska.

Customer Reviews (4.9 / 5 · 16 reviews)

Leo ★★★★★

The first harvest really comes through in the flavor—it’s smooth, grassy, and not bitter at all, even when whisked plain. I’ve had cheaper matcha that clumps, but this one dissolves into a nice froth in under a minute.

Lucy Q. ★★★★★

The color alone tells you it’s the real deal—that vivid, deep green from the spring first harvest. I whisked it up for tea ceremony at home and the texture was impossibly smooth, no clumps at all.

Lucy W. ★★★★★

I’m not a matcha purist, but the way this one froths up with just a bamboo whisk convinced me to ditch my latte habit. The first-harvest leaves make it taste genuinely fresh, not dusty like the last bag I tried.