Ichibancha Ceremonial Grade Matcha






Category: ماتشا
مثالية للتحضير التقليدي.
إيتشيبانشا تعني "الشاي الأول"، في إشارة إلى أول حصاد لأوراق الشاي في الربيع.
ماتشا من الدرجة الاحتفالية مصنوعة من أفضل حصادات الشاي الربيعي، لتظهر أنقى تعبير عن التربة. عطرها زهري رقيق، مع نكهات حلوة ولذيذة متوازنة بشكل جميل، ولمسة نهائية مشرقة تشبه العشب الطازج.
لتقدير أفضل ما في هذه الماتشا الحلوة والرقيقة، نوصي بتحضيرها على الطريقة التقليدية الاحتفالية أو شربها باردة مع الماء – سواء كان ساكنًا أو فوارًا!
نصيحة مهمة: تجنب تحضير الماتشا بالماء المغلي! الماء فوق 70 درجة مئوية سيستخرج العفص المر من الشاي بدلاً من النكهات الحلوة اللذيذة.
المكونات: 100% ماتشا خضراء نقية من الدرجة الاحتفالية
مسببات الحساسية: لا يوجد
المعلومات الغذائية لكل 100 جرام: الطاقة 1355 كيلوجول، الطاقة 324 سعرة حرارية، الدهون الكلية (جم) 5.3، الدهون المشبعة (جم) 0.0، الكربوهيدرات 38.0، السكريات (جم) 0.0، الألياف (جم) 0.0، البروتين (جم) 31.0، الملح (جم) 0.0
التخزين: يحفظ في مكان بارد وجاف بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة ومصادر الحرارة.
طريقة الاستخدام: نصف ملعقة صغيرة (حوالي مغرفتين من الخيزران / 2 جرام) لكل 70 مل. أضف الماتشا إلى وعاء دافئ. أضف 15 مل من ماء بدرجة 70 مئوية واخفق حتى يصبح معجونًا ناعمًا. أضف الـ 55 مل المتبقية من الماء واخفق حتى تمتزج، لتكوين رغوة ناعمة.
الحصص: 70 جرام تحتوي على 35 حصة
تم التعبئة في المملكة المتحدة باستخدام شاي أخضر من اليابان.